Korenwolf

Alc : 

5.00%

Tipologia: 

Witbier

Spina/Bottiglia: 

Bottiglia

Brassata con 4 cereali (frumento, orzo, farro e segale),  l’aggiunta di erbe aromatiche, sambuco, coriandolo e scorza d’arancio, con l’acqua di un profondo pozzo di proprietà della Gulpener stessa. Non filtrata pastorizzata, dalla doppia fermentazione, è una birra bionda leggermente torbata, con schiuma bianca (una bella testa) friabile e abbastanza consistente, di media persistenza. Il naso è ricco, intrigante, con un mix di speziato, agrumato, e sensazioni rustiche, terragne, che si ritrovano anche nel gusto. Che è un bel gusto, fra l’altro. Oltre a tutte le varianti classiche dell’agrumato e dello speziato, i 4 cereali usati le danno comunque un impronta molto morbida, avvolgente, che però non satura troppo il palato, grazie ad una corsa finale leggermente luppolata, dovuta all’impiego di piccole percentuali di luppolo (Herald e Toro) coltivato, in maniera spertimentale, nelle vicinanze della fabbrica

Dove Siamo

  • Via Garibaldi, 8 Pogliano Milanese (MI)

Orari

  • da Lunedì a Giovedì

    17:00 - 02:00

  • Venerdì

    17:00 - 03:00

  • Sabato

    11:00 - 03:00

  • Domenica

    11:00 - 02:00

  • Mail: info@paddycullens.it
    Tel: +39 0293548282

    Contatto